Salsa Barbacoa – 500 ml. – Doctor Salsas

Marca:
Doctor Salsas

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Peso/Volumen:
500 ml

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Orgánico:
No

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Ingredientes:

• Salsa de tomate
• Azúcar moreno
• Miel de caña
• Mostaza
• Sal
• Mezcla de especias
• Agave
• Vinagre de arroz
• Chile Chipotle molido
• Aroma de humo
• Aromas naturales

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Características Distintivas:

• Nivel de picante suave: Ideal para aquellos que disfrutan de un toque picante sin que sea abrumador.
• 100% natural: Elaborada sin conservantes ni colorantes, utilizando ingredientes frescos y de calidad.
• Apta para veganos: Elaborada completamente con ingredientes vegetales, perfecta para dietas veganas.
• Sin gluten y sin lactosa: Adecuada para personas con intolerancias alimentarias.
• Sabor ahumado y equilibrado: El toque del chile Chipotle molido aporta un sabor único y distintivo.
• Versatilidad culinaria: Ideal para una amplia variedad de recetas, desde barbacoas hasta platos creativos.
• Ingredientes frescos y sostenibles: Producto artesanal elaborado con chiles cultivados localmente en la Sierra Nevada.

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Color:
Rojo oscuro con tonos ahumados, característico de la salsa barbacoa tradicional.

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Tamaño/Forma:
Botella de 500 ml, perfecta para cualquier reunión o evento.

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Textura:
Suave y ligeramente densa, fácil de esparcir y perfecta para aderezar.

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Sabor:
Intenso y complejo, con un equilibrio perfecto entre el dulzor del azúcar moreno y el toque ahumado y picante del chile Chipotle.

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Formas de Consumo:

• En barbacoas: Ideal para aderezar carnes, verduras y pescados a la parrilla.
• En hamburguesas y perritos: Añade un sabor especial y meloso a tus hamburguesas y perritos calientes.
• Como aderezo: Úsala en pizzas, ensaladas o como dip para nachos.
• Cocina creativa: Añade un toque picante y ahumado a cualquier receta, desde salsas hasta marinados.

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Recomendaciones de Uso:
La salsa barbacoa Doctor Salsas es perfecta para utilizar durante la cocción o para añadir directamente sobre los alimentos ya cocinados. No tiene límites, ¡deja volar tu imaginación!

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Ración Recomendada:
Al gusto, según la intensidad de sabor deseada.

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Información Nutricional (por 100 g de producto):

Nutriente	Cantidad
Valor energético	929 kJ / 222 kcal
Grasas totales	0,1 g
– de las cuales saturadas	0,0 g
Hidratos de carbono	55,4 g
– de los cuales azúcares	49,8 g
Proteínas	1,4 g
Sal	1,4 g

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Índice Glucémico:
Moderado

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Alérgenos:
No contiene gluten ni lactosa. Contiene mostaza.

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Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

Beneficios:

1. Mejora la digestión:
   La capsaicina del chile Chipotle puede ayudar a mejorar la digestión y estimular el metabolismo.
2. Propiedades antiinflamatorias:
   La capsaicina también tiene propiedades antiinflamatorias, beneficiosas para el sistema cardiovascular.
3. Aporte de antioxidantes:
   Ingredientes como el chile Chipotle y la mostaza contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño.
4. Bajo en grasas:
   Contiene muy pocas grasas, lo que lo convierte en una opción ligera para añadir sabor sin añadir calorías en exceso.
5. Sin conservantes ni colorantes:
   Al ser un producto 100% natural, no contiene aditivos químicos que puedan ser perjudiciales para la salud.

Contraindicaciones:
Debe consumirse con moderación por personas con intolerancia a la mostaza, sensibilidad al picante o problemas digestivos como la gastritis.

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Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 2 meses.

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Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:

Torreznos con Patatas Revolconas con Salsa Barbacoa:

Raciones:
4

Ingredientes:

• 500 g de torreznos de Soria
• 4 patatas grandes
• 2 cucharadas de pimentón dulce
• 1 cucharada de pimentón picante
• 100 ml de aceite de oliva virgen extra
• 100 ml de Salsa Barbacoa Doctor Salsas

Instrucciones:
Pelar y cortar las patatas en trozos medianos. Cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar. En una sartén grande, calentar el aceite y añadir el pimentón, removiendo rápidamente para que no se queme. Incorporar las patatas y machacarlas ligeramente con un tenedor. Freír los torreznos hasta que estén crujientes y dorados. Servir las patatas revolconas en un plato, colocar los torreznos encima y acompañar con la Salsa Barbacoa Doctor Salsas. Disfruta de un plato lleno de sabor y con un toque picante.

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Información Adicional:
Doctor Salsas es una marca dedicada a revolucionar el mundo del picante con productos artesanales, naturales y sostenibles. Ubicados en la Sierra Nevada, producen salsas únicas con chiles cultivados localmente, promoviendo el comercio justo y un impacto ambiental mínimo. Cada salsa es una explosión de sabor, diseñada para aquellos que buscan intensificar su experiencia culinaria.